Лента новостей RSSRSS КалькуляторыКалькуляторы Вопросы экспертуВопросы эксперту Перейти в видео разделВидео

ГОСТ 5717-91

Банки стеклянные для консервов. Технические условия

Заменен на ГОСТ 5717.1-2003: Общие технические условия в части разд. 2 - 6
Заменен на ГОСТ 5717.2-2003: Основные параметры и размеры в части разд. 1
Действие завершено 01.07.2004
Заменяет ГОСТ 5717-81

Документ «Банки стеклянные для консервов. Технические условия» был заменен.

Скрыть дополнительную информацию

Дата введения: 01.01.1993
Заверение срока действия: 01.07.2004
Статус документа на 2016: Неактуальный

Страница 1

Страница 2

Страница 3

Страница 4

Страница 5

Страница 6

Страница 7

Страница 8

Страница 9

Страница 10

Страница 11

Страница 12

Страница 13

Страница 14

Страница 15

Страница 16

Страница 17

Страница 18

Страница 19

Страница 20

Страница 21

Страница 22

Страница 23

Страница 24

БЗ 12

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

БАНКИ СТЕКЛЯННЫЕ ДЛЯ КОНСЕРВОВ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 5717-91

Издание официальное

ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ Москва

УДК 666.172.6:621.798.147:006.354    Группа    Д91

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

БАНКИ СТЕКЛЯННЫЕ ДЛЯ КОНСЕРВОВ

Технические условия

Jars for canned food.

Specifications

ГОСТ

5717-91

ОКП 59 8610

Дата введения 01.01.93

Настоящий стандарт распространяется на стеклянные банки, предназначенные для фасования консервируемых продуктов. Требования пп. 2.1.20, 2.1.3.6, 2.1.4, 2.3, разд. 5 являются рекомендуемыми, другие требования настоящего стандарта являются обязательными.

1. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ И РАЗМЕРЫ

1.1.    Банки по основным параметрам и размерам вместимостью до 1000 см3 включ. должны соответствовать указанным на черт. 1 и в табл. 1, вместимостью св. 1000 см3 — на черт. 1, 2 и в табл. 1.

1.1.1.    Контролируемые размеры и параметры банок: общая высота банки (Я), наружный диаметр корпуса банки (D), полная вместимость.

1.2. Венчики горловин банок в зависимости от способа укупори-вания должны соответствовать следующим типам:

I    — обкатной (черт. 3);

II    — обжимной (черт. 4);

III    — резьбовой (черт. 5 и 6);

IV    — обкатно-обжимной (черт. 7).

Издание официальное    Перепечатка    воспрещена

© Издательство стандартов, 1991 © ИПК Издательство стандартов, 1997

ГОСТ 5717-91 С. 10

0,5 мм — для банок высотой до 100 мм включ.;

1.0    мм    »    »    »    св.    100 до 200    мм    включ.;

1.5    мм    »    »    »    св.    200 до 250    мм    включ.;

2.0    мм    »    »    »    св.    250 мм.

2.1.8.    Сдвиг горловины относительно вертикальной оси банки не должен превышать:

0,5 мм — для банок вместимостью до 1000 см3 включ.;

1.0    мм »    »    »    св.    1000 см3.

2.1.9.    Вогнутость торца венчика горловины не должна превышать:

0,40 мм — для банок с венчиком типов I и IV;

0,35 мм »    »    »    »    »    II    и    III.

2.1.10.    Переход плоскости торца венчика горловины к внутренней полости должен быть закруглен. Высота шва на боковой поверхности венчика горловины не должна превышать 0,2 мм.

2.1.11.    Швы на шейке горловины, корпусе и дне не должны иметь высоту более:

0,3 мм — для банок вместимостью до 1000 см3 включ.;

0,5 мм »    »    »    св.    1000    см3.

Маркировочные знаки не должны выступать ниже плоскости кольцевой опорной площадки дна.

2.1.12.    Притупленные уголки на сопряжении швов по корпусу не должны быть более:

1.0    мм — для банок вместимостью до 1000 см3 включ.;

1.5    мм *    »    »    св.    1000    см3.

2.1.13.    Овальность горловины и корпуса банок не должна превышать предельных отклонений на диаметр.

2.1.14.    Толщина стенок и дна банок не должна быть менее указанной в табл. 4.

Таблица 4

Номинальная вместимость, см3

Толщина, мм

стенок

дна

До 1000 включ.

1,4

2,0

Св. 1000 до 3000 включ.

1,6

2,5

» 3000

2,5

3,5

Разнотолщинность стенок банки характеризуется коэффициентом разнотолщинности, определяемым отношением ее минимальной толщины к максимальной.

ГОСТ 5717-91 С. 2

Таблица 1

Вместимость, см3

Номер

венчика

горловины

Общая высота банки, Я, мм

Диаметр цилиндрической части, Д мм

Масса 100 шт. (рекомендуемая), кг

номинальная

полная

250

280±10

58,68

100_,

71-2

17,0

350

385±10

68

125_2

72_2

21,0

500

560±15

82

118_2

89-2

25,5

650

700±15

141_2

89_2

32,0

800

865±15

162 2

93_2

35,5

1000

1060±20

105_2

41,0

2000

2080±30

207_3

133_2

75,0

3000

3200±50

236_3

154_2

96,0

10000

10300±150

380_4

220_5

240,0

с

D

Л

Л

у

L=

J

1

-J

Черт. 1

Черт. 2

С. 3 ГОСТ 5717-91

Венчик типа 1

Обозначе-ние номера венчика горловины

Диаметр венчика горловины, мм

D\

Dl

Лз

58

82

58,6_, 2

83,6_,;5

51.0

75.0

54.0

78.0

Контролируемый диаметр — D\. Остальные размеры — для изготовления

формокомплекта

Черт. 3

ГОСТ 5717-91 С. 4

Венчик типа II

Обозначение номе*

Диаметр венчика горловины, мм

ра венчика горловины

0|

02

04

05

68

ол’п“°*7

82,0_07

65,6

60,0

68,0

64,0

82

79,6

74,0

82,0

78,0

Контролируемый диаметр — D\. Остальные размеры — для изготовления формокомплекта

Черт. 4

С. 5 ГОСТ 5717-91

Венчик тшш III-1

А-А О

Остальные размеры — для изготовления формокомплекта Обозначение номера венчика горловины — 68

Черт. 5

ГОСТ 5717-91 С. 6

Венчик типа III-2

4-4 О

060,75 ±0Л5 .

Т 60

60*

1

ТЬЦ' *

5> <£

U-

e 32°2V л

35*

35°

160'

Контролируемые диаметры:

80,75±0,45; 77,5±0,45 Остальные размеры — для изготовления формокомплекта Обозначение номера венчика горловины — 82

Черт. 6

С. 7 ГОСТ 5717-91

Венчик типа IV

Обозначение номера венчи

Диаметр венчика горловины, мм

D2

я,

ка горловины

58

58,6_12

8з,б_;;;

51,0

61,0

57,0

82

76,0

86,0

82,0

Контролируемый диаметр — D\. Остальные размеры — для изготовления

формокомплекта

Черт. 7

Примечание. Венчик типа IV рекомендуется для банок вместимостью 250 и 650 см3.

1.3. На нижней части корпуса, на плечиках и дне банок допускается нанесение фактурного оформления в виде насечки шириной до 25 мм. Условное обозначение банки должно содержать: обозначение

ГОСТ 5717-91 С. 8

типа и номера венчика горловины, вместимость банки и обозначение настоящего стандарта.

Пример условного обозначения банки с венчиком горловины типа I, номер 82, вместимостью 500 см3:

Банка 1-82-500 ГОСТ 5717-91

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1.    Характеристики

2.1.1.    Банки должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и технологическим регламентам.

2.1.2.    Банки изготовляют из бесцветного или полубелого стекла по ОСТ 21-51.

2.1.3.    На поверхности и в толще стекла банок не допускаются:

2.1.3.1.    Инородные включений, имеющие вокруг себя посечки и трещины.

2.1.3.2.    Открытые пузыри.

2.1.3.3.    Закрытые пузыри и инородные включения размером и в количестве более указанных в табл. 2.

Таблица 2

Номинальная вместимость банки, см3

Размер, мм

Количество, шт.

пузыря

инородного

включения

пузырей

инород

ных

включе

ний

До 500 включ.

До 2 включ.

До 0,5 включ.

4

2

Св. 500 до

Св. 2 до 3 включ.

2

1000 включ.

До 2 включ.

До 1,0 включ.

4

2

Св. 2 до 4 включ.

3

Св. 1000

До 4 включ.

Св. 4 до 6 включ.

До 1,0 включ.

5

5

3

Примечание. Размер для круглых пузырей — это диаметр, для овальных — половина суммы длины и ширины.

2.1.3.4. Сквозные посечки, прилипы стекла, стеклянные нити на внутренней поверхности, острые швы.

2Л.3.5. Поверхностные посечки длиной и в количестве более указанных в табл. 3.

Таблица 3

Место расположения посечек

Длина посечек, мм

Количество, шт.

Посечки единичные

На корпусе и дне На боковой поверхности венчика горловины

На торцевой поверхности венчика горловины типов:

I, IV

II

III

На шейке горловины для банок вместимостью: до 1000 см3 включ. св 1000 см3

8    4

3    2

2

2

Не допускаются То же

1    2

3    2

Посечки, сосредоточенные в одном месте

На корпусе и дне для банок вместимостью: до 350 см3 включ. св. 350 до 1000 см» 1000 » 3000 см» 3000 см3

3

5

8

12

Не нормируется То же

»

Примечание. Для сосредоточенных посечек указана их суммарная длина.

2.1.3.6. Несмываемые загрязнения.

2.1.4.    На поверхности банок допускаются: редко расположенные закрытые пузыри размером до 1 мм и в виде отдельных скоплений; слабо выраженные складки.

2.1.5.    Сколы на банках относят к бою.

2.1.6.    На поверхности венчика, соприкасающейся с укупорочным средством, не допускаются: инородные включения, закрытые пузыри диаметром более 1,0 мм.

2.1.7.    Отклонение от параллельности плоскости торца венчика горловины плоскости дна не должно превышать:

Сохраните страницу в соцсетях:
Другие документы раздела "Прочие"