ГОСТ 7001-91

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННОЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ГОСТ 7001-91

Издание официальное

ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ Москва

УДК 635.21:631.531:006.354    Группа    Oil

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

КАРГОФИЛЬ СЕМЕННОЙ

ГОСТ

Технические условия    7001—91

Seed potatoes. Specifications

ОКП 973110

Дата вне:Iсиня 01.07.92

Настоящий стандарт распространяется на семенной картофель и устанавливает его сортовые и посевные качества.

Требования к семенному картофелю при экспортно-импортных поставках допускается применять по приложению 2.

Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме пп. 1.1.1, 1.2.1 (частично, абзац, начиная по слов «Хозяйства (поставщики) могут*), 1.3.1 и приложения 2, которые являются рекомендуемыми.

Термины и определения, применяемые в стандарте, — по ГОСТ 23493 и приложению 2 (разд. 1).

(Измененная редакция, Изм. № 1).

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.    Характеристики

1.1.1.    Для посадки должен использоваться семенной картофель районированныхи перспективныхботаническихсортовугвержденных в установленном порядке.а также другихсортов.обладающих высокими хозяйственно-ценными качествами.

1.1.2.    В семенном картофеле не допускается наличие карантинных сорняков, вредителей и болезней в соответствии с перечнем, утвержденным в устаноатенном порядке.

И донне официальное    Перепечатка    воскрешена

■£> Издательство стандартов, 1991 © И ПК Издательство стандартов. 1997 Переиздание с Изменениями

С. 2 ГОСТ 7001-91

1.1.3.    Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой, по форме и окраске типичными для данного ботанического сорта, сухими, непроросшими (при весенней реализации допускается наличие клубней с ростками длиной не более 5 мм).

1.1.4.    В семенном картофеле не допускается наличие клубней, пораженных мокрой гнилыо. с признаками «удушья*, подмороженных, с ожогами, уродливых, с израстаниями и легкообламывающн-мися наростами, раздавленных, разрезанных, с ободранной кожурой более У₄ поверхности клубня.

1.1.5.    Размер клубней семенного картофеля по наибольшему поперечному диаметру в миллиметрах:

28—55 — для сортов с удлиненной формой клубней;

30—60 — для сортов с округло-овальной формой клубней.

Допускается наличие клубней, не отвечающих требованиям по размеру, не более 3 % по счету.

Размер клубня семенного картофеля при использовании дчя собственных нужд в хозяйстве не нормируется.

1.1.6.    В семенном картофеле допускается наличие земли и посторонних примесей не более 2 % от массы клубней.

1.1.7.    Всеменном картофеле допускается наличие клубней.в процентах по счету, не более:

а)    с железистой пятнистостью и потемнением мякоти (при поражении более ‘/₄ продольного разреза клубня) — 5 %:

б)    с механическими повреждениями (порезы, вырывы, трешипы. вмятины тканей клубней глубиной более 5 мм и длиной более 10 мм) и повреждениями сельскохозяйственными вредителями (поврежденные проволочником более трех ходов, грызунами, хрущами и совками на плошади более 'Д поверхности клубня и глубиной более 5 мм без повреждения глазков) — 5 %, в том числе поврежденных проволочником — I %, грызунами, хрущами и совками — 0.5 %.

1.1.8.    Семенной картофель в зависимости от ступени размножения подразделяют на: базисный семенной картофель (супер-суперэ-лита. суперэлита, элита) и репродукционный (1-я и последующие репродукции).

1.1.9.    Базисный семенной картофель по качеству должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

ГОСТ 7001-91 С. 3

С. 4 ГОСТ 7001-91

Примечания:

1.    Базисный семенной картофель бракуют при наличии клубней, пораженных стеблевой нематодой, кольцевой и бурой бактериальной гнилями, черной ножкой, карантинными объектами, удаление которых при переборке не гарантируется.

2.    Базисный семенной картофель при показателях качества ниже норм, указанных в табл. 1. допускается использовать как репродукционный картофель категории и класса, которым он соответствует.

1.1.10.    Репродукционный семенной картофель в зависимости от качества посадок подразделяют на три категории (1. И, 111) в соответствии с нормами, указанными в табл. 2, а по качеству клубней — на два класса (1-й, 2-й) в соответствии с нормами табл. 3.

1.1.11.    В зависимости от назначения семенной картофель должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.

1.1.12.    Семенной картофель перед посадкой должен быть протравлен в соответствии с требованиями нормативного документа.

1.2. Маркировка

1.2.1. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192.

ГОСТ 7001-91 С. 5

С. 6 ГОСТ 7001-91

Примечание. Допускается использовать для дальнейшего размножения семенной картофель IV репродукции при недостаточном количестве семян более высоких репродукций и показателях качества не ниже II категории 1-го класса.

Каждую упаковочную единицу сопровождают наружной этикеткой, защищенной от воздействия неблагоприятных погодных условий с указанием:

наименования и адреса хозяйства (поставщика); наименования продукции: номера партии; ботанического сорта;

ГОСТ 7001-91 С. 7

ступени размножения:

категории, класса (для репродукционного картофеля);

обозначения настоящего стандарта.

В случае применения химических средств против болезней и вредителей картофеля на этикетке указывают наименование протравителя с надписью: «Протравлено!» «Ядовито!» и дату протравливания.

Хозянства (поставщики) мот использовать художественно оформленные этикетки, окрашенные в разные цвета в зависимости от ступени размножения семенного картофеля.

Мри транспортировании в одном транспортном средстве одной партии по согласованию с потребителем допускается поставлять семенной картофель без этикетирования упаковочных единиц.

1.3. Упаковка

1.3.1.    Семенной картофель, предназначенный для реализации, упаковывают вяшики по ГОСТ 10131. ящичные поддоны по ГОСТ 21133. тканевые мешки по ГОСТ 30090 и сетчатые мешки.

Репродукционный семенной картофель, предназначенный для реализации, по согласованию с потребителем допускается транспортировать насыпью.

1.3.2.    Тара должна быть чистой, целой, свободной от остатков предыдущих товаров, вредителей и возбудителей болезней.

2. ПРИЕМКА

Правила приемки — по ГОСТ 11856.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.    Сортовую чистоту и наличие болезней в посадках семенного картофеля определяют апробацией посадок по документации, указанной в приложении.

3.2.    Методы испытаний клубней — по ГОСТ 11856.

3.3.    Агротехнический контроль (грунтконтроль) за картофелем, выращиваемым из выборочных партий местного или импортируемого семенного картофеля, осуществляют в соответствии с требованиями приложения 2.

(Введен дополнительно, Изм. .V 1).

С. 8 ГОСТ 7001-91

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

4.1.    Семенной картофель транспортируют всемн видами транспорта в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта.

4.2.    Транспортные средства должны быть сухими и чистыми.

4.3.    При транспортировании в одном транспортном средстве нескольких партий их размещение должно быть раздельным, исключающим возможность смешивания.

4.4.    Погрузку и разгрузку семенного картофеля следует проводить при температуре не ниже 2 'С.

4.5.    Высота падения клубней при погрузочно-разгрузочных работах не должна превышать 30 см.

ПРИЛОЖЕНИЕ I Справочное

НАИМЕНОВАНИЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ НО АПРОБАЦИИ

Апробацию сортовых посадок каргофеля проводят по «Инструкции но апробации сортовых посевов», утвержденной Министерством сельского хозяйства СССР 19 мая 1978 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Обязательное

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ ЭКСПОРТНО-ИМПОРТНЫХ ПОСТАВКАХ

I. Определение продукта

Семенным картофелем считаются клубни, которые после регулярного осмотра, производимого во время произрастания, сортировки, проверочного осмотра, признаются специально уполномоченным органом пригодными для размножения.

Настоящий стандарт не распространяется на семенной картофель: поколений, предшествующих основному семенному картофелю, кроме поколений, отвечающих условиям, разд. VII;

ГОСТ 7001-91 С. 9

предназначенный для экспериментальных или научных целей; предназначенный для селекционной работы.

Качество семенного картофеля должно всегда документально подтверждаться официально уполномоченным органом.

II. Положения, касающиеся качества

Целью настоящего стандарт является определение требовании к качеству, которым должен отвечать семенной каргофель на стадии отправки, после подготовки и упаковки.

A.    Минимальные требования

Семенной картофель практически не должен иметь повреждений, вызванных вредителями и опасными болезнями, а также никаких дефектов, которые могут снизить его качество как семенною материала. Он должен быть в значительной мере сухим снаружи и иметь типичную для данного ботаническою сорта форму.

Эти требования должны соблюдаться с учетом требовании и допусков, изложенных в подразделе В «Классификация».

Ни посадки, предназначенные для получения семенного картофеля, ни сам семенной картофель не должны обрабатываться веществами, задерживающими его прорастание.

B.    Классификации

Семенной каргофель классифицируют в соответствии с указанными ниже категориями и нормами. Его классификации подлежит официальному контролю в стране-производителе.

Семенной каргофель подразделяют на две категории:

I)    основной семенной — клубни картофеля, которые:

получены в соответствии с правилами ухода за различными сортами и санитарного состояния;

предназначены, главным образом, для производства кондиционного семенной) картофеля;

отвечают минимальным требованиям, указанным в разд. VIII—X, предусмотренным для основною семенного картофеля.

II)    кондиционный семенной — клубни картофеля, которые: происходят непосредственно от основного семенного картофеля или от

кондиционного семенного картофеля, или от семенного картофеля поколения. предшествующего основному семенному картофелю, которые при официальном осмотре отвечают требованиям, предъявляемым к основному семенному картофелю;

предназначены, главным образом, для производства другого картофеля, помимо семенного:

отвечают минимальным т ребованиям, указанным в разд. VIII—X и предусмотренным для кондиционною семенного картофеля.

С. 10 ГОСТ 7001-91

III)    От кл онс н н с от обеих категорий

Страны-производители имеют право создавать в пределах категорий семенного картофеля, предусмотренных в подразделе В. категории, отвечающие ,’фугим требованиям.

IV)    О т б о р проб

Отбор проб семенного картофеля для сертификации осуществляется официально или под официальным надзором.

C.    Национальные фитосанитарныс меры

С учетом требований, указанных в разд. VIII—X, относительно наличия болезней, вредных организмов или переносчиков таких организмов, положения настоящего стандарта не противоречат положениям национальных законодательств, принятых в целях охраны здоровья людей и животных, охраны посевов или промышленной и коммерческой собственности.

Однако в целях торговли семенным картофелем по всей территории страны или в любой ее часта каждая производящая картофель страна вправе принимать более строгие, чем предусматриваемые в разд. VIII и X меры для предотвращения переноса некоторых вирусов, которые там не существуют или которые являются особо вредными для посадок картофеля на территории данной страны или в какой-либо ее части.

D.    Сравнительные тесты

Национальным органам по сертификации рекомендуется проводить тесты в целях выяснения состояния семенного картофеля, апробированного в соответствии с требованиями настоящего стандарта. При лом можно руководствоваться принципами, содержащимися в pau. XII настоящего приложения.

Результаты таких тестов считают конфиденциальными, однако по запросам может производиться обмен результатами проверки отдельных партий между органами, занимающимися вопросами сертификации, -заинтересованных импортирующих и экиортирующих стран.

III. Положения, касающиеся калибровки

Минимальный размер клубней должен быть таким, чтобы они не проходили через квадратные отверстия размером 28 мм; для клубней, длина которых в среднем по крайней мерс вдвое превышает наибольшую ширину, квадратные отверстия должны быть не менее 25 мм. В тех случаях, когда клубни очень крупные и не проходят через к шит ратные отверстия в 35 мм, разница между максимальными и минимальными пределами размера должна выражаться числом, которое делится на 5.

ГОСТ 7001-91 С. 11

Максимальные отклонения в размерах клубней в той или иной партии¹ картофеля должны быть такими, чтобы разница между размерами двух квадратных отверстий не превышала 20 мм, если только покупатель и продавец не согласятся (пойти от этого требования.

IV. Положения, касающиеся допусков по размеру

В партии может содержаться не более 3 % (по массе) клубней менее указанного минимального размера, или не более 3 % (по массе) клубней, больше указанного максимального размера.

V. Положения, касающиеся товарной» вила продукции

1)    Состояние упаковочных единиц

Упаковочные единицы массой до 50 кг или в соответствующем случае до одного центнера (112 фунтов по английской системе мер массы) должны быть новыми; более крупные упаковочные единицы должны быть чистыми.

2)    Запечатывание упаковочных единиц

Упаковочные единицы закрываются официально или под официальным контролем таким образом, чтобы они не могли быть вскрыты без повреждения официальной пломбы (печати) или без наличия следов вскрытия на официальной этикетке, предусмотренной в разд. V1(J) на упаковочной единице. Официальная система запечатывания предполагает использование в системе упомянутой выше этикетки, если нет отверстий для шнуровки, или во всех других случаях, использование официальной печати.

Только официальный контрольный орган может в случае необходимости вновь запечатать упаковочную единицу.

3)    Масса

Масса упаковочной единицы для мешков составляет 50 кг нетто, но «центнер» может использоваться в торговле со странами, применяющими эту меру массы, по согласованию между покупателем и продавцом.

4)    Содержимое упаковочных единиц

Каждая упаковочная единица должна содержать клубни одного и того же ботанического сорта, категории, размера, качества и происхождения.

Партия груза должна быть достаточно однородной.

1

«Партин груш» — это определен not количество семенного картофеля с одним* копии справочным номерам, однникопого происхождения, одного ботанического сорта, одной категории н класса, одной размерной категории, подготовленное для сбыта.

С. 12 ГОСТ 7001-91

VI. Положения* касающиеся маркировки

1)    Официальная этикетка

В соответствии с ра:ш. XI кажлаи упаковочная единица должна иметь на внешней стороне официальную этикетку, которая ранее не использовалась; этикеткой белого цвета маркируется основной семенной картофель, этикеткой синего цвета — кондиционный.

2)    Официальная информация

Каждая упаковочная единица должна иметь на внутренней стороне официальную информацию на материале того же цвета, которая содержит по меньшей мере сведения, указанные в пп. 3, 5 и 7 разд. XI. Информация не должна допускать никакой путаницы с официальной этикеткой.

Эга информация не яаляегся необходимой в тех случаях, когда используется наклеиваемая этикетка или этикетка из не рвущегося материла. Сведения, указанные на этикетке, могут быть нанесены нестираемой краской на упаковочную единицу вместо предусмотренной выше официальной информации.

3)    Использование новой этикетки

Если необходима вторая проверка, то на этикетке должен быть указан официальный орган, который осуществлял вторую проверку, а также дата повторного запечатывания упаковочной единицы. Если необходима новая Этикетка, то на ней должны быть указаны новые сведения, зафиксированные на прежней этикетке, дага повторною запечатывания упаковочной единицы, а также наименование соответствующего официального органа.

4)    Этикетка поставщика

Упаковочные единицы могут иметь специальные этикетки поставщиков.

5)    Химическая обработка

Вид активного вещества, используемого для любой химической обработки семенного картофеля, должен быть указан на внешней стороне упаковочной единицы на этикетке из нервушегося материала или на наклеиваемой этикетке, являющейся либо официальной этикеткой, либо этикеткой поставщика. или нанесен шрифтом на упаковочной единице. Эта информация может также содержаться внутри упаковочной единицы.

VII. Положения, касающиеся картофеля, находящегося на сталии, предшествующей стадии основного семенного картофеля

Поколения семенного картофеля, предшествующие основному семенному картофелю, могут маркироваться по стандарту при условии, что:

1)    они были апробированы официально уполномоченным органом для размножения в соответствии:

по крайней мерее наложениями, изложенными в разд. II и касающимися качества основного семенного картофеля;

с положениями, касающимися калибровки и допусков по размеру, предусмотренными в разд. Ill и IV;

2)    они расфасованы в упаковочные единицы в соответствии с положениями. касающимися товарного вида продукции, изложенными в разд. V;

3)    упаковочные единицы будут маркироваться в соответствии с положс-

ГОСТ 7001-91 С. 13

ниями. касающимися маркировки, наложенными в разд. IV, и с учетом следующих специальных условий в отношении официальной этикетки:

этикетка должна иметь белый цвет с диагональной ярко-красной полосой;

для этой категории обязательна пометка «Картофель, нахоляшийся на стадии, предшествующей стадии основного семенного картофеля».

VIII. Минимальные условия, который должны отвечать посадки

1.    Поле не ДОЛЖНО быть заражено ни Globodera rostochiensis (Woll), ни Globodera pallida (Stone)

2.    Доля растений, пораженных черной ножкой, не должна превышать:

а)    2 % на посадках, предназначенных для выращивания основного семенного картофеля:

б)    4 % на посадках, предназначенных для получения кондиционного семенного картофеля.

3.    Посадки не должны быть поражены:

a)    Synchytrium endobioticum (Schilb) Per.:

b)    Coryncbacterium sepcdonicum (Spieck et Kotth).

Ska pi and Burkh.

4.    В зависимости от условий и технологии вырашивания картофеля в стране Moiyr быть рассмотрены:

требования об изоляции посадок;

вопрос об установлении допусков для вирусных болезней и чнстосорт-ностн картофеля без ущерба для положений разд. X.

5.    Соблюдение упомянутых выше норм или других условий обеспечивается официальной инспекцией и/или с помощью испытаний.

6.    В зависимости от условий и технологии вырашивания картофеля в стране может быть рассмотрен вопрос об осуществлении программы обнаружения вирусных заболеваний после сбора урожая.

IX. Мннимальиыс качественные условия, предусматриваемые для партий семенного картофеля

Л. Допуски в отношении дефектов и болезней клубней семенного картофеля:

1.    Наличие земли и посторонних примесей — 2 % по массе;

2.    Сухое и влажное загнивание, если оно не вызвано Synchytrium endo-bioticum. Coryncbacterium sepcdonicum. Pseudomonas solanaccarum — 1 % — по массе;

3.    Внешние дсфскгы (т.с. деформированные или поврежденные клубни) — 3 % по массе;

4.    Парша: клубни, больше трети поверхности которых поражено паршой, —5 % по массе:

Общие допуски по пп. 2—4 — 6 % но массе.

В. Семенной каргофель не должен быть поражен

Globodera rostochiensis (Woll) u Globodera pallida (Stone), Sunchvtnum

С. 14 ГОСТ 7001-91

endobioticum (Schilb) Регс. Coryncbacterium scpcdonicum (Spicck. and Kott) Skapt. and Burkh, Pseudomonas solanaccamm (E.F. Smith).

X. Минимальные условия, которым должны отвечать прямые репродукции семейного картофеля¹

1.    Основной семенной картофель:

а)    доля растении прямого потомства, не соответствующих данному ботаническому сорту, не должна превышать 0,25 %. Доля растений прямого потомства других ботанических сортов не должна превышать 0.1 %;

б)    доля растений прямого потомства с симптомами легкого или острого вирусного заболевания не должна превышать 4 %.

2.    Кондиционный семенной картофель:

а)    доля растений прямого потомства, не соответствующих данному ботаническому сорту, не должна превышать 0.5 %. Доля растений прямого потомства других ботанических сортов не должна превышать 0.2 %;

б)    доля растений прямого потомства с симптомами острого вирусного заболевания не должна превышать 10 %. Не должны приниматься iso внимание слабые симптомы мозаичности, вызывающие обесцвечивание бе» деформации листьев.

3.    При оценке потомства какого-либо сорта, зараженного хроническим вирусом, нет необходимости принимать во внимание легкие симптомы, вызванные указанным вирусом.

4.    Допуски, упомянутые в пп. 16, 26 и 3, учитывают только в тех случаях, когда вирусные заболевания вызваны вирусами, уже распространенными в Европе.

XI. Этикетка

А. Необходимые конкретные данные

1.    Наименование продукции: «Семенной картофель».

2.    Орган, 'занимающийся вопросами сертификации, или его признанное сокращенное название.

1

Правительство Каналы сделало общую оговорку в отношении стандарта ЕЭК ООН S—1. считая, что некогорие ею положения дают возможность для слишком широкого толкования на национальном уровне. Особое внимание било обращено на положение п. 4 раин. X о допускал, касающихся вирусных заболеваний, превалирую' шин в Европе.

Правительство Польши сделало оговорку в отношении пп. 1а и 2а рам. X. синая, что общая доля растений, не соответствующих данной разновидности или относящихся к друтим разновидностям, не должна превышать 0.25 и 0.5 % соответственна для основного семенного и кондиционного семенного картофеля.

ГОСТ 7001-91 С. IS

3.    Страна и/илн район производства.

4.    Справочный нохгер партии, включай в соответствующем случае идентификационный номер производителя.

5.    Месяц и гол упаковки.

6.    Ботанический сорт.

7.    Категория и в соответствующем случае класс.

8.    Размер.

9.    Масса нетто.

В. Минимальные размеры: 110x67 мм.

XII. Проведение агротехнического контроля за карюфелем, выращиваемым на базе выборочных партий семенной» картофеля

(апробированной) в соответствии с требованиями настоящего стандарта)

I.    Нель контроля

Проведение проверки семенного картофеля с помощью агротехнических испытаний позволяет выборочно контролировать качество (способность прорастания, чистоту, санитарное состояние, продуктивность) партий местного и импортированного семенного картофеля, поступившего в торговлю.

II.    Оргашпапия работы

1.    Место отбора проб

В зависимости от способа перевозки (автомобильным, железнодорожным ил гг полным транспортом) отбор пробы предпочтительно проволить по прибытии партии к месту назначения.

2.    Службы, ответственные за отбор проб.

3.    Отбор проб:

а)    отобранная проба характеризует партию, определение которой дано в разд. III. Для больших партий число проб увеличивают.

При транспортировании железнодорожным или автомобильным транспортом — отбирают одну пробу от вагона или автомашины:

ггри транспортировании судном — одну пробу от каждых 50 тонн;

б)    одна проба состоит из 110 клубней, отобранных из разных мест контейнера, или не менее чем из 10 мешков:

в)    проба должна быть помещена в опломбированный мешок; на сто этикетке помимо данных, указанных в разд. XI, проставляют номер вагона или название судна.

4.    Сохранение проб

Пробы должны сохраняться одинаковым способом гг в хороших условиях.

5.    Опытные поля:

а)    участок должен быть приемлем для возделывания картофеля;

б)    посадку проводят на участках, на каждом из которых высаживают гю 100 растений.

С. 16 ГОСТ 7001-91

Участки сфуппированы я соответствии с ботаническими сортами для облачения сопоставления;

в)    унавоживание должно соответствовать потребностям культуры, но носигь умеренный характер; не рекомендуется внесение азота в период вегетации;

г)    обычный агротехнический уход должен способствовать поддержанию поля в чистом, а растений — в неповрежденном состоянии.

6.    Список участков

Перечень всех проб картофеля, высаженных на одном и том же поле, с указанием номера соответствующего участка, должен передаваться органам, ответственным за их оценку.

7.    Оценка агротехнического контроля

Для обеспечения точности опенку проводят не реже двух раз с интервалом в 10—15 дней. Поражение первичными вирусными жболеваниями¹ не принимают во внимание.

ПРИЛОЖЕНИИ 2. (Введено дополнительно. Him. № 1).

1

Первичными пируем ы v(h заболеваниями являются заболевания. «нникапшж и течение текущею вегетационною периода, источником которых сами клубни не являются.

ГОСТ 7001-91 С. 17

И НФОРМАЦИО Н Н Ы Е ДАН Н Ы Е

1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР

РАЗРАБОТЧИКИ Б.А. Попов, канд. селъхоз. наук (руководитель темы); Б.В. Анисимов. канд. биол. наук. А.С. Воловик, д-р сельхоз. наук: В.А. Княюв, канд. биол. наук. БЛ. Писарев, д-р сельхоз. наук; JI.H. Трофимен, д-р сельхоз. наук; Р.В. Макарова, канд. сельхоз. наук; IIЛ. Григорьев; И.С. Качаев

2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 27.06.91 № 1078

3.    ВЗАМЕН ГОСТ 7001-89

4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУ МЕНТЫ

5. ПЕРЕИЗДАНИЕ (декабрь 1996 г.) с Изменением № 1, утвержденным в сентябре 1992 г. (ИУС 12—92)

Редактор Т.П. Шашина Технический реадкюр В.Н. Прусакаоа Корректор BE. Нестерова Компьнмернап пере пса Л. Л. Крутой

Иод. лиц. Nj 021007 от 10.08.95. Сдано в набор 07.04.97. Подписано п печать 23.04.97. _Уел. иеч. л. Мб. Уч.-иид. л. 0.97. Тираж 171 экз. С458. Зак, 328._

ИГ1К И кяательство стандартов 107076. Москна. Колодезный пер.. 14.

Набрано n Издательстве на ПЭВМ Филиал ИПК И 1дательстпо стднлдргов — i«n. "Московский печатник”

Москва. Лялин пер.. 6.